Acetánia

Mi jut eszedbe az ecetről? Talán az, hogy egy kissé szúrós szagú folyadék, főzéskor van, aki a bablevest ízesíti vele, más salátához adja. Tisztítani is lehet vele, akár a vízforralót vagy a kávéfőzőt. 

Az ecet azonban nem csak savanyításra alkalmas, hanem kiváló fűszere lehet az ételeknek. Készülhet borból, sörből, rizsből, gyümölcsökből, vagy akár mézből is. Az ecetmúzeumban megismerkedhetsz ezekkel az alapanyagokkal és az ecet elkészítésének sok évszázados hagyományával is. Ha pedig szereted az izgalmas ízeket, még meg is tudod kóstolni!