Lista Światowego Dziedzictwa

Witamy w sercu historycznego regionu winiarskiego Tokaj! Bodrogkeresztúr zawsze odgrywał znaczącą rolę w życiu tokajskiego regionu winiarskiego. Przez wieki był miasteczkiem targowym regionu winiarskiego z prawem rynkowym. Tokaj-Hegyalja, po tureckim podboju Szerémség, stało się królestwem węgierskich regionów winiarskich, a wino tokajskie niemal od razu zyskało międzynarodową sławę. Nie jest przypadkiem, że już w XVI i XVII wieku rozpoczął się handel winem w Tokaju, w 1737 trzeba było wydać królewski dekret chroniący wino tokajskie, bo w okolicy wszyscy pragnęli sprzedawać swoje wino jako tokajskie. Dekret określał obszary, z których wino mogło być sprzedawane jako tokajskie, tworząc pierwszy na świecie zamknięty region winiarski. W XIX wieku wino tokajskie osiągnęło osiągnął rangę, jakiej nie może pochwalić się żadne inne węgierskie wino: stało się ulubionym trunkiem największych władców. Nie jest przypadkiem, że w 2002 roku 27 osad Tokajskiego Historycznego Regionu Winiarskiego zostało wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO w kategorii krajobrazu kulturowego ze względu na nienaruszoną, pierwotną formę tradycji winiarskich, które rozwinęły się w ciągu ostatnich tysiącleci, oraz tysiącletnią jedność regionu winiarskiego.